Four à convection numérique 60.DX-10

Dimensions extérieures (mm) 940 x 850 x 995
Puissance (kW) 12 kW / 3 phases 400 V
Capacité GN 1/1 GN
Espacement des plateaux 65 mm
Poids 125 kg
Capacité en plateaux 10 plateaux de 40 × 60 cm
Hotte En option
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Conception numérique

Conception simple et pratique. Panneau de commande numérique.
20 programmes mémorisables, 3 réglages automatiques de la durée de vaporisation.

Contrôle avancé de la température

Thermostat numérique de précision et minuterie. Affichage continu de la température réelle grâce au thermomètre.

Grâce à des supports de rayonnage spécialement
conçus, il est possible de l'adapter à des bacs 1/1 GN (Gastronom) ou à des plateaux de 40 x 60 cm.

Rendement maximal

Une cuisson optimale grâce au moteur à double sens de rotation. Système de production de
vapeur par pulvérisation directe d'eau. Poignée de
couvercle à simple sens de rotation et à pression. Commande
manuelle du clapet de cheminée. Lampe halogène

Sans égal

Les fours conventionnels EGS offrent un excellent rapport qualité-prix.

Tüm Ek Özellikler

Poids 125 kg
Dimensions 94 × 85 × 99,5 cm
Puissance (KW)

12

Tepsi Sayısı

40x60cm 10 Plateaux

Tepsi Aralığı

65mm

Capacité GN

1/1 GN

Pourquoi EuroGastroStar?

Goûts traditionnels introduits avec une excellente technologie

EGS-EuroGastroStar, exporte fièrement ses produits vers les cinq continents depuis Izmir, principalement vers l’Europe.

De plus, elle est devenue une marque mondiale bien connue et recherchée avec l’importance qu’elle attache à une production de qualité et à la satisfaction du client.

Usine de production intérieure
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Expérience de l'année
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Fours industriels (annuel)
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Appareils de restauration rapide (annuel)
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