M 800-3.MFC Four multifonction
Nombre d’étages | 3 |
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Dimensions internes (mm) | 820x820x180 |
Dimensions externes (mm) | 1250x1140x2100 |
Puissance (KW) | 27 kW / 3 NAC 400V |
Poids | 480 kg |
Capacite | 40X40cm 12Plateaux , 80x40cm 6Plateaux , 60x40cm 6Plateaux , Ø40cm 12 Pizza, 35x45cm (1000gr) 12Plateaux |
Cuisson à haute température
Il offre la possibilité de cuisiner à des températures allant jusqu'à 400 degrés.
Multifonctionnel
Egs Master n'a pas été développé pour cuire un seul produit.
Différents types et quantités possibilité d'utilisation du plateau ...
Haute performance
EGS Master peut cuire à des températures très élevées grâce à ses performances élevées.
Meilleure cuisson
Pita, Lahmacun, Pâtisserie, Pain et toutes sortes de produits de boulangerie qui nécessitent une température élevée sont cuits de la meilleure façon.
Cabinet de fermentation
- Il peut être utilisé pour un plateau de 60X40cm / 40X40cm.
- Réservoir d’eau pour vapeur
- Contrôle thermostatique à 90 ° C
- Lampe d’éclairage halogène
Tüm Ek Özellikler
Poids | 480 kg |
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Dimensions | 1250 × 1140 × 2100 cm |
Puissance (KW) | 27 |
Nombre de ponts | 3 |
Tableau de contrôle | Digital, Optionnel |
Cabinet d\'épreuvage | Disponible |
Tepsi Sayısı | 35x45cm (1000gr) 12 Plateaux, 40X40cm 12 Plateaux, 60x40cm 6 Plateau, 80x40cm 6 Plateaux, Ø40cm 12 Pizza |
Pourquoi EuroGastroStar?
Goûts traditionnels introduits avec une excellente technologie
EGS-EuroGastroStar, exporte fièrement ses produits vers les cinq continents depuis Izmir, principalement vers l’Europe.
De plus, elle est devenue une marque mondiale bien connue et recherchée avec l’importance qu’elle attache à une production de qualité et à la satisfaction du client.