CFC.6040 Armoire de Fermentation
Dimensions extérieures (mm) | 900x800x835 |
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Puissance (KW) | 1,5 kW / 240 V |
Sa Capacite GN | 1/1 GN |
Espacement des plateaux | 70 mm |
Poids | 91 kg |
Capacité du plateau | 60×40 cm 8 Adet |
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Développé pour la fermentation
Réservoir d'eau pour vapeur. Lampe d'éclairage halogène.
Contrôle avancé de la température
Contrôle thermostatique à 90 ° C
Peut être utilisé pour des plateaux 1/1 GN ou 60x40 avec des étagères spécialement conçues
Tüm Ek Özellikler
Poids | 91 kg |
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Dimensions | 90 × 80 × 83.5 cm |
Puissance (KW) | 1,5 |
Tepsi Sayısı | 60x40cm 8 Plateaux |
Tepsi Aralığı | 70 |
Capacité GN | 1/1 GN |
Pourquoi EuroGastroStar?
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