M 80-T.2 MFC Four polyvalent complet a pierre
| Nombre d’étages | 2 |
|---|---|
| Dimensions internes (mm) | 820X1000X180 |
| Dimensions exterieurs (mm) | 1290x1340x1850 |
| Puissance (KW) | 21,5 kW 3 NAC / 400V |
| Poids | 480 kg |
| Capacite | 40x40cm 8 Plateaux, 80x40cm 4 Plateaux, 60x40cm 6 Plateaux, 35x45cm(1000gr) 8 Plateaux, Ø40cm 8 Pizza |
| chambre de Fermentation | Opsionel, Existe |
Four complet à pierre
Les Egs Master Ovens peuvent être utilisés pour tout type de cuisson de produits. C'est un expert de la pizza, du poisson, des plats de légumes, des plats de viande, des casseroles et bien sûr de toutes sortes de produits de boulangerie et de pain.
Combinaison parfaite
Nous avons combiné les saveurs du passé avec la technologie d'aujourd'hui.
Pleine efficacité
Les produits de boulangerie utilisent moins d'énergie et donnent un meilleur résultat lors de la cuisson du cœur.
Sans égal
Baklava est sans égal en cuisine. Tous les types de produits de boulangerie qui nécessitent des températures élevées sont cuits de la meilleure façon.
- Peut être utilisé pour les plateaux 60 × 40
- Réservoir d’eau pour vapeur
- Contrôle thermostatique à 90 ° C
- Lampe d’éclairage halogène
Tüm Ek Özellikler
| Poids | 565 kg |
|---|---|
| Dimensions | 1290 × 1340 × 1850 cm |
| Puissance (KW) | 21,5 |
| Nombre de ponts | 2 |
| Tableau de contrôle | Digital, Optionnel |
| Cabinet d\'épreuvage | Disponible, Optionnel |
| Tepsi Sayısı | 35x45cm(1000gr) 8 Plateaux, 40x40cm 8 Plateaux, 60x40cm 6 Plateau, 80x40cm 4 Plateaux, Ø40cm 8 Pizza |
Pourquoi EuroGastroStar?
Goûts traditionnels introduits avec une excellente technologie
EGS-EuroGastroStar, exporte fièrement ses produits vers les cinq continents depuis Izmir, principalement vers l’Europe.
De plus, elle est devenue une marque mondiale bien connue et recherchée avec l’importance qu’elle attache à une production de qualité et à la satisfaction du client.
