M 80-T.2 Four à pierre polyvalent complet
| Nombre d'étages | 2 |
|---|---|
| Dimensions intérieures (mm) | 820 x 1000 x 180 |
| Dimensions extérieures (mm) | 1290 x 1340 x 1850 |
| Puissance (kW) | 21,5 kW 3 NAC / 400 V |
| Poids | 480 kg |
| Capacité | 40 x 40 cm : 8 plaques, 80 x 40 cm : 4 plaques, 60 x 40 cm : 6 plaques, 35 x 45 cm (1 000 g) : 8 plaques, Ø 40 cm : 8 pizzas |
| Armoire de fermentation | Pas de fermentation, en option |
Four à pierre complet
Les fours Egs Master peuvent être utilisés sans problème pour la cuisson de tous types de produits. De la pizza au poisson, des plats de légumes aux plats de viande, en passant par les ragoûts et, bien sûr, toutes sortes de pâtisseries et de pains, ils sont les experts en la matière.
Une combinaison parfaite
Nous avons associé les saveurs d'antan aux technologies modernes.
Rendement optimal
Les produits de boulangerie cuisent mieux à cœur tout en consommant moins d'énergie…
Sans égal
En matière de cuisson du baklava, il est tout simplement imbattable. Il permet de cuire à la perfection toutes sortes de pâtisseries nécessitant une température élevée.
Tüm Ek Özellikler
| Poids | 565 kg |
|---|---|
| Dimensions | 1290 × 1340 × 1850 cm |
| Puissance (KW) | 21,5 |
| Nombre de ponts | 2 |
| Tableau de contrôle | Digital, Optionnel |
| Cabinet d\'épreuvage | Disponible, Optionnel |
| Tepsi Sayısı | 35x45cm(1000gr) 8 Plateaux, 40x40cm 8 Plateaux, 60x40cm 6 Plateau, 80x40cm 4 Plateaux, Ø40cm 8 Pizza |
Pourquoi EuroGastroStar?
Goûts traditionnels introduits avec une excellente technologie
EGS-EuroGastroStar, exporte fièrement ses produits vers les cinq continents depuis Izmir, principalement vers l’Europe.
De plus, elle est devenue une marque mondiale bien connue et recherchée avec l’importance qu’elle attache à une production de qualité et à la satisfaction du client.
